segunda-feira, 22 de novembro de 2010

Docinho de figo

Natal na minha infância era sinônimo de alegria. Essa história de comprar, comprar sem parar é coisa de hoje.A ceia eo almoço eram produzidos lá em casa mesmo e o gostoso era preparar e esperar pela hora de reunir todo mundo. Esse docinho de figo você pode fazer com damasco ou ameixa preta, mas acho o figo mais "natalino".Compre figo cristalizado, parta ao meio no sentido do comprimento. Misture doce de leite ou leite condensado cozido com nozes trituradas, fazendo uma pastinha. Passe essa pastinha sobre o figo com generosidade.Se quiser que fique "pior", derreta um pouco de chocolate (ao leite ou meio amargo) e jogue sobre o figo.  Depois disso minha amiga, senta que o leão é manso. Pra quem aprecia, vai bem um cálice de vinho do Porto. Booooooooom dia.

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