PUSH POP CAKE

Olá gente boa, quanto tempo, mas estou de volta, com saudades e novidades. Quando entro em férias gosto de testar algumas receitinhas que vou colecionando ao longo do semestre e não tenho tempo de fazer. Muitas delas são elaboradas demais e outras precisam de materiais que nem sempre estão à nossa mão para serem usados. A receitinha de hoje não é bem uma receita,é mais uma sugestão principalmente para quem tem crianças(o que não é o meu caso, faço para os grandões mesmo). A novidade está na apresentação, porque trata-se de um pão-de-ló e cremes de baunilha, chocolate e morango(ou o que vc preferir). A "embalagem" parece uma grande seringa de plástico onde se coloca bolo,creme, bolo,creme...Tem uma espécie de bandeja vendida à parte, muito bonitinha, que é para coloca-los em pé em mesa de festa. Eu comprei pela Internet na LOJA SANTO ANTÔNIO que vende todo tipo de embalagens. Vou postar a foto e vocês entenderão. É uma sugestão diferente que com certeza a criançada aprovará.Beijocas e bom fim de semana.

Bem vindo 2013

Novamente nos preparamos para receber um novo ano que nada terá de novo se não fizermos por merecer . Não adianta pular ondas, comer lentilhas, fazer promessas e buscar todo tipo de artifício se nós os donos dos nossos pensamentos e atitudes nada fizermos.A mudança numérica da folhinha não significa nada, é preciso fazer valer algumas forças que temos que raramente usamos.O bom senso, a gratidão, a boa vontade, a ponderação e o bom humor. O homem de hoje é muito fechado em si mesmo, busca coisas inúteis, persegue sonhos fúteis e não se dá conta disso. Meu desejo é que tenhamos mais alegria em nossas vidas, mais sonhos simples, saúde física e espiritual, trabalho que garanta o pão de cada dia e um sono bom  e calmo depois do trabalho. Que não nos falte força para enfrentarmos os problemas e serenidade para resolve-los. Aos meus amigos protetores desejo muita força e fé no trabalho que realizamos, que possamos contar com leis mais justas que protejam os animais e atitudes mais nobres dos humanos que não têm se comportado como"humanos"em relação aos animais. Que cada um de nós dentro do seu universo pessoal seja uma estrela a iluminar o caminho daqueles que ama.Só assim o ano será novo, novo de esperança, de realização, de parcerias e de entendimento.Que ao chegar ao fim de mais um ano não tenhamos que lamentar nada e sim compreender que o que acontece é apenas fruto da vida que segue.FELIZ ANO NOVO!

Presépio velho com peça nova

Acho que já contei pra vocês que todos os anos desde que minha mãe faleceu eu monto o Presépio na sala conforme ela queria. Esse presépio foi talhado a canivete em galhos de goiabeira e seguramente tem por volta de meio século.Havia todo um procedimento para arruma-lo de modo a não ferir nenhuma peça, na hora de guarda-lo então, era necessário todo cuidado para que uma peça maior nunca ficasse sobre outra menor e assim por diante. Mamãe colocava as figuras a seu modo, sempre ano após ano do mesmo jeitinho, na mesma posição.Confesso à vocês que não sou tão caprichosa assim, mas, dentro do possível, faço o meu melhor. Ontem, quando voltava para a cozinha deparei com o presépio com uma figura nova, um enfeite novo,bem maior que as outros.Não resisti, tirei uma foto para mostrar pra vocês. Mas, minha dúvida é apenas uma, será que minha mãe aprovaria esse novo ítem? Oque vocês acham? Boa semana!

Oi, gente, estou aqui novamente e com muito prazer, pois quero dividir com vocês essa coisinha bonitinha que nasceu no meu vaso. É de uma planta antiga que não dava flor há muito tempo, mas continuei cuidando dela e ela me respondeu com esse lindo buquê de florzinhas. Não conheço o nome correto dessa flor, minha mãe chamava de rosa de gelo ou flor de gelo. Tenha o nome que tiver, alegrou minha semana tão atarefada. Espero que alegre a de vocês também. Um abraço a todos, ótima semana.

Mousse de chocolate diet

Antes de mais nada o meu abraço carinhoso à todos, andei sumida, sem muitas idéias e sem vontade de escrever.Hoje trago uma receita deliciosa da querida Leusa Faria de Oliveira, que faz da cozinha a sua arte. É um mousse diet, mas que pode ser feito com chocolate comum ao leite ou meio amargo. Tem nozes, vai muito bem para as festas de fim de ano. Vamos lá: Ingredientes: , 1 litro de creme de leite fresco, 1 tablete de 500 grs de chocolate em barra diet (ou o de sua preferência), 200grs de nozes moídas(deixe algumas inteiras para enfeitar), 2 caixinhas de morangos, 1 caixinha de creme de leite light.Modo de fazer: Derreta o chocolate com a caixinha de creme de leite e misture, Bata o creme de leite fresco  em chantili, retire um pouquinho desse chantili  para fazer levemente fundo e lados de uma taça transparente, só para dar contraste.Com resto do chantili misture o chocolate derretido, misture bem, junte as nozes, os morangos picadinhos(deixe também alguns para enfeite) e leve a geladeira, arrumando as nozes e os morangos reservados. Espero que gostem. Bom feriado.

Surpresinhas

Olá, pessoal, quanto tempo não? Tenho trabalhado muito com a chegada do segundo semestre e a aproximação das provas bimestrais, simulados, etc, etc.Mas hoje passei por aqui para mostrar essa coisinha linda pra vocês. Eu ganhei um vasinho, melhor um pote vazio de sorvete com uma muda de alecrim de uma senhora que às vezes vinha aqui em casa buscar algumas coisas que eu guardava para ajuda-la. Essa mesma mudinha não tinha raiz, acabou secando e ficou aquela terra bonita, avermelhada onde planejei plantar outra coisa. Duas semanas depois, para minha alegria e surpresa começaram a nascer algumas folhas longas e depois das folhas vieram umas hastes longas também com uma espécie de "embrulhinho" na ponta. Com o tempo o embrulhinho abriu e vejam que lindas florzinhas sairam de lá. Ao todo até agora são cinco hastes, com essas gracinhas em branco e lilás.São oito ou dez flores por haste. Lindinho, né? Se alguém conhecer a flor, me avise por favor. Beijos e boa semana.

Bolo de fubá cremoso em duas versões

Atendendo a solicitação de duas amigas, vou passar a receita desse bolo na versão diet e na versão "engordiet". É um bolo cremoso, delicioso e fácil de fazer.Lá vai. Coloque no liquidificador os seguintes ingredientes, na seguinte ordem:3xícaras de leite, 3 ovos,2 colheres de sopa de margarina,2 xícaras de açúcar ou 3 colheres de adoçante forno e fogão(Tal e Qual), 1 colher de frutose(para a versão diet), 1 xícara de fubá, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 3 colheres de sopa de queijo ralado, 3 colheres de sopa de coco ralado, 1 colher de sopa de fermento em pó.Eu costumo tirar 1 xícara de leite e substituir por 1 vidrinho de leite de coco.Bata tudo nessa ordem até misturar bem Forma de buraco no meio,untada e polvilhada com trigo.Forno médio por mais ou menos 40 minutos.A versão diet é muito gostosa, pode fazer sem medo.Espero que todos gostem. Uma ótima semana para todos nós.