Antes de mais nada o meu abraço carinhoso à todos, andei sumida, sem muitas idéias e sem vontade de escrever.Hoje trago uma receita deliciosa da querida Leusa Faria de Oliveira, que faz da cozinha a sua arte. É um mousse diet, mas que pode ser feito com chocolate comum ao leite ou meio amargo. Tem nozes, vai muito bem para as festas de fim de ano. Vamos lá: Ingredientes: , 1 litro de creme de leite fresco, 1 tablete de 500 grs de chocolate em barra diet (ou o de sua preferência), 200grs de nozes moídas(deixe algumas inteiras para enfeitar), 2 caixinhas de morangos, 1 caixinha de creme de leite light.Modo de fazer: Derreta o chocolate com a caixinha de creme de leite e misture, Bata o creme de leite fresco em chantili, retire um pouquinho desse chantili para fazer levemente fundo e lados de uma taça transparente, só para dar contraste.Com resto do chantili misture o chocolate derretido, misture bem, junte as nozes, os morangos picadinhos(deixe também alguns para enfeite) e leve a geladeira, arrumando as nozes e os morangos reservados. Espero que gostem. Bom feriado.
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