Buraco quente

Faça um refogado bem gostoso com carne moída, frango ou atum. Capriche na cebola, no cheiro verde, alho, tudo que você gostar. Não deixe com caldo. Reserve. Pegue alguns pãezinhos (do tipo francês) amanhecidos são mais gostosos e com bastante cuidado retire o miolo, deixando o outro lado intacto. Preencha todo o pão com o seu refogado alternando o recheio com queijo. Feche o buraco com um pouco do miolo e embrulhe em papel de alumínio. Você pode fazer isso pela manhã e colocar no forno meia hora antes de servir. Fica muito gostoso e aproveita o pãozinho que sobrou. Fica ótimo com qualquer tipo de queijo. Beijos pra todos, boa semana!

Tempos bicudos

Saí outro dia para comprar tecido, quero complementar umas almofadas que "inventei" com estampa de borboletas para minha sala. Depois de andar muito sem encontrar o que queria, passei em frente a uma loja antiga da cidade que vendia tecido em metros. Parei, olhei, entrei e resolvi perguntar, afinal, perguntar não ofende. Toda alegrinha, cumprimentei o dono da loja que conheço desde criança e perguntei: o senhor ainda vende tecido em metros? Ele então, respondeu:-Está vendo algum aqui? apontando para as prateleiras. Fiquei com cara de tonta e só me ocorreu dizer:- Para o senhor também, bom dia. Acredito que as pessoas passem por dias ruins, que levantem de mal com o mundo, mas atenção; é preciso muito cuidado para não investir contra o primeiro que aparece.Gentileza gera gentileza. Bastava olhar pra mim e balançar a cabeça negativamente. Teria sido mais eficiente e menos dolorido.Que pena! Bom dia pra vocês.

Queijadinha de pirex

Coloque no liquidificador: 3ovos,1 e meia xícara de açúcar, 2 colheres de sopa de margarina, meia xícara de coco ralado, meia xícara de queijo parmesão ralado, 1 colher de chá de fermento em pó,10 colheres de sopa de trigo e 1 xícara de leite.Bata um pouco para misturar bem e ponha em um pirex untado e enfarinhado. Forno moderado até dourar. Ótima receita para essas tardes chuvosas e preguiçosas.Um belo dia para todos nós.

Letras e Convites

Minha amiga Sônia Grieco está inaugurando seu blog "Letras e Convites". Ela é calígrafa e faz lindos trabalhos para todos os tipos de convites e festas. Foi ela que fez a caligrafia dos convites do casamento da minha filha e garanto que foi um trabalho impecável. Em breve ela postará fotos. Desde já desejo muita sorte e muito trabalho para você, Sônia. O endereço do blog é:www.letraseconvites.blogspot.com

Frozen iogurte

Coloque 4 copinhos de iogurte natural(desnatado ou não) em um filtro de café e deixe sair o soro por uma hora. Leve esse iogurte ao freezer e em outro pote coloque 1 cumbuca de morangos lavados e sem o cabinho também no freezer. Deixe ambos congelarem , morangos e iogurte.Depois de congelados coloque-os no liquidificador com: 1 caixinha de creme de leite, 6 envelopes de adoçante( ou açúcar a gosto), Coloque em um refratário e volte ao freezer coberto com um filme plástico.A consistência ideal é como um sorvete.É refrescante e saboroso. Boa noite, durmam com os anjos.