Bolo Pamonha

Esse bolo Pamonha é do Blog Teretetê na Cozinha.É um bolo delicioso pra tomar com café, daqueles bolos da fazenda. Fácil de fazer, rápido e prático, espero que gostem Ingrediente:3ovos, 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal, 1 lata de milho verde com a água, 1 xícara e meia de açúcar( ou o correspondente em adoçante), 1 xícara de farinha de milho amarela, 1 vidrinho de 200ml de leite de coco, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 3 colheres de sopa de queijo ralado, 3 colheres de sopa de coco ralado(seco ou fresco) e 1 colher de sopa de fermento em pó. Coloque primeiro os líquidos no liquidificador e bata com o milho. Acrescente o restante dos ingredientes, sendo o fermento por último. Bata um pouco para misturar e leve ao forno em forma untada e polvilhada até fazer o teste do palito e sair sequinho. Bom apetite. Boa Semana.